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kinanesthesia

运动觉缺失

WordNet (r) 3.0 (2006) (WordNet)

kinanesthesia
n 1: inability to sense movement [ant: {kinaesthesia},
{kinaesthesis}, {kinesthesia}, {kinesthesis},
{kinesthetics}, {muscle sense}, {sense of movement}]

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石锅鱼（菜品）_百度百科
石锅鱼又称金福鱼，属川菜，是以鲜鱼为主料，配以辣椒、香菇等辅料，经花岗岩凿制双耳石锅烹制而成的传统菜肴。该菜使用牛骨高汤及中药材熬煮，相传清康熙年间起源于长沙湘江畔，经皇帝赐名后流传，现衍生出川湘多地特色做法。
蒸汽石锅鱼，怎一个鲜字了得？ - 知乎
今天给大家推荐一道美味—— 蒸汽石锅鱼。石锅鱼最早可追溯到清乾隆年间，据说康熙微服下江南时，在一间小店尝了这道菜，感觉味道鲜香无比，顿时龙颜大悦，此菜因此得名。
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原标题：石锅沸腾鱼葱油很关键石锅沸腾鱼这款沸腾鱼有三个创新点:一是鱼肉上浆之后，我们将其焯至两成熟即可上桌，鱼肉是白色的，好像雪山一样;二是我们采用现场浇油的方法来成菜，烘托了上菜的气氛;三是改用石锅为容器，保温效果更好。 01
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当盖在石锅上的草帽也无法阻隔“咕嘟咕嘟”的沸腾声时，便是揭盖享用的最佳时刻，先喝一碗饱含了药材、鲜鱼、菌子之精华的汤，再夹一块鲜嫩甜美的鱼肉，最后捞一整碗野生菌，山珍“湖”味俱在碗中。
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